Salade de fruits jolie jolie

Aujourd’hui, une petite salade de fruits… Par contre je suis pas fan de la traditionnelle pommes-bananes-chais plus quoi… Je préfère avec des bons fruits exotiques. Aujourd’hui, un ananas, une mangue et une grenade. Souvent je mets aussi des fruits de la passion mais là j’en ai pas trouvé de mûrs. Ils sont mûrs quand ils…Lire la suite de « Salade de fruits jolie jolie »

Sorbet à l’orange

Voici une petite recette simplissime et fraiche pour l’été qui arrive. Mélanger 1dl d’eau et un zeste d’orange dans une petite casserole. Faire bouillir pendant 5 minutes puis ajouter 50g de sucre. Retirer du feu, filtrer et laisser refroidir. Dans un bol, mélanger ce sirop à 1l de jus d’oranges pressées. Couvrir de papier transparent et mettre au congélateur. Brasser le préparation toutes les 1…Lire la suite de « Sorbet à l’orange »