Sorbet à l’orange

Catégories Recettes, Sorbets et fruits0 Commentaire

Voici une petite recette simplissime et fraiche pour l’été qui arrive.

Mélanger 1dl d’eau et un zeste d’orange dans une petite casserole. Faire bouillir pendant 5 minutes puis ajouter 50g de sucre. Retirer du feu, filtrer et laisser refroidir. Dans un bol, mélanger ce sirop à 1l de jus d’oranges pressées.

Couvrir de papier transparent et mettre au congélateur. Brasser le préparation toutes les 1 ou 2 heures jusqu’à ce que vous obteniez un granité très fin.

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