Cookies chocolat au lait et noix de macadamia

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La western party de ce week-end est maintenant terminée! Sans me lancer trop de fleurs elle était aussi assez sympa… Je vous mettrai des photos de la déco et de mes autres recettes ces prochains jours, je commence par mes pseudo american cookies!

Pour une trentaine de cookies (en tous cas)… Mélanger 200g de beurre, 220g de cassonade et 200g sucre. Ajouter 2 œufs. Mélanger 450g de farine avec 1 cc de sel et 2 cc de poudre à lever et ajouter. Pour finir ajouter 150g de noix de macadamia et 250g de chocolat au lait concassé. Réserver la pâte 1/2 heure au réfrigérateur. Ensuite faire des boules d’1 cs, aplatir un peu et cuire 10 bonnes minutes à 190° (contrôler quand même d’après votre four).

Ceci est par ailleurs ma participation au défi de Virginie B. qui nous demande aujourd’hui une recette qui nous évoque un pays étranger! Ça tombe bien j’en ai plusieurs sous le coude là 🙂 Vous l’avez compris mes prochains billets seront sur le thème des USA 🙂

6 commentaires sur “Cookies chocolat au lait et noix de macadamia

    1. Merciii!! Mais on avait un peu remarqué qu’ils t’avaient plu! (voire vous avaient plu, on pourra compter sur le petit alimphiye pour aimer les desserts!!)

  1. Un vrai délice ! J’en ai fais hier et ce soir il n’y en a plus….
    A refaire absolument et la maîtresse d’Alain aimerait la recette et aimerait la donner aux élèves…J’ose la lui donner ?

    1. Ah ben tant mieux contente que ça vous plaise! Oui bien sûr que tu peux la donner! c’est plutôt flatteur! tu peux lui donner l’adresse du site comme ça si elle veut venir regarder… 🙂

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