Aujourd’hui une nouvelle petite idée d’apéro découvert pour la première fois chez ma copine Jenny… Des petits toasts au chèvre et figues. Coupez du pain de seigle en petits carrés, genre en 4 si vous avez du pain de seigle “carré”. Ajoutez un petit peu de miel puis une tranche de fromage de chèvre genre…Lire la suite de “Toasts au chèvre et figues”
Petit concours “hé patate” sur La cuisine de Plume… Alors à vos patates! Et que ça saute! Comme la plupart de ces blogs proviennent de France, je vais proposer une recette typiquement suisse(-allemande). Les fameux röstis… (En Suisse on peut même en faire des barrières… ou des fossés…) Alors c’est pas de la haute…Lire la suite de “Rösti-raclette”
Bon ok… c’est pas vraiment le temps idéal pour une grillade… Mais pour que vous soyez prêts pour les prochaines, voici quelques idées faciles. Ce que je préfère dans les grillades, moi, c’est les accompagnements. Voici donc ce que nous avons préparé la dernière fois qu’il a fait plus de dix degrés : – poivrons…Lire la suite de “Grillades”
Connaissez-vous les wraps? Ce sont ces espèces de sandwichs dont la garniture est roulée dans une galette. Je trouve ça relativement génial à manger en été, et on peut varier les garnitures à l’infini. Quelques idées… Wraps au saumon : émincer du saumon fumé, mélanger avec du cottage et assaisonner de sel et poivre. Mettre…Lire la suite de “Wraps”
