Panier de légumes # Purée de pommes de terre et panais

J’ai découvert le panais grâce à mon panier bio, dont vous avez peut-être déjà entendu parler… C’est un légume proche de la carotte au niveau de la forme, mais plutôt de couleur blanche et au goût plus sucré. Ca se cuisine de pleins de façons différentes mais j’ai tenté une purée de pommes de terre…Lire la suite de « Panier de légumes # Purée de pommes de terre et panais »

Les délices du coin du feu

Aujourd’hui je participe au concours de Cécilia et du site Les délices de Valentine avec des recettes que j’ai apprises avec ma maman. J’ai toujours été intéressée par la cuisine, depuis toute petite, et je me réjouissais donc de pouvoir participer à tout ça un de ces après-midis de décembre, bien au chaud dans notre cuisine alors…Lire la suite de « Les délices du coin du feu »

Salade de fruits jolie jolie

Aujourd’hui, une petite salade de fruits… Par contre je suis pas fan de la traditionnelle pommes-bananes-chais plus quoi… Je préfère avec des bons fruits exotiques. Aujourd’hui, un ananas, une mangue et une grenade. Souvent je mets aussi des fruits de la passion mais là j’en ai pas trouvé de mûrs. Ils sont mûrs quand ils…Lire la suite de « Salade de fruits jolie jolie »

Emincé de poulet à l’Oeil-de-Perdrix

Aujourd’hui, petite recette de mon homme! Un pur produit presque 100% local et/ou bio (les ingrédients de la recette donc). Très bon et très pratique pour utiliser toutes sortes de légumes (à part ceux de la recette vous pouvez mettre des champignons, des courgettes, des poivrons, etc.). Ingrédients pour 4 personnes : – 2 carottes jaunes…Lire la suite de « Emincé de poulet à l’Oeil-de-Perdrix »